Hier äußern wir uns zu Themen und zeigen unseren Hof. Viel Spaß beim Stöbern! 

Frühlingsbrief 2025 -> Tierhaltung bei Biotal, Biotal erleben, Wo wir schlachten

Winterbrief 2024 -> Diversität bei Biotal, Warum pasteurisieren wir Milch?, 

Sommerbrief 2024 -> Kuh- oder Hafermilch?, Warum Hofgemeinschaft?, Biolandfachausschuss soziale Landwirtschaft

Frühlingsbrief 2024 -> Der Boden macht den Unterschied, Mit Nützlingen Gemüseanbau schützen

Winterbrief 2023 -> Gemüseanbau bei Biotal nach Market Gardening-Prinzipien, Was machen wir mit unseren Eseln?, Bronzene Milchkanne

Sommerbrief 2023 -> Wer ist mein Nächster?, Warum ist unser Käse nicht aus Heumilch?, Neu:Vielfältiger Gemüseanbau

Frühlingsbrief 2023 -> Das Gras, die Kuh und das Klima, Warum halten wir Mutterkuh & Kalb nicht zusammen?, Schöpfung bewahren

Winterbrief 2022 -> Hirse - ein mega Getreide ist zurück auf der Alb!, Warum wir tun, was wir tun. Für die Region. Für Euch.