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Der Begriff ´Pesto´ leitet sich von dem italienischen Wort ´pestare´ ab und bedeutet ´zerstoßen, zerkleinern´. So werden für das Pesto Genovese frische Kräuter, Knoblauch, Nüsse, sowie Hartkäse kleingehackt und mit Öl vermischt. Es entsteht eine aromatisch schmackhafte Sauce.
weniger anzeigenDas bio-verde Pesto ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Neben der perfekten Verwendung als Pasta-Sauce, schmeckt es hervorragend zu Weissbrot als Vorspeise, dient als Grundlage für eine Kräuter-Salatsoße oder zum Würzen von Suppen und Gemüse.
weniger anzeigen| Energie | 1758 kJ / 420 kcal ** |
| Fett | 43 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| - davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 3,5 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
